Familia:
Asteraceae - Asteráceas -- Compositae - Compuestas
Nombres comunes: Lechacino. Achicorias, azapuercos, borrajas, camorroja, cardenca, cardeña,
cardo lechero, cardo meleño, cardos lechines, carduncha, carrajón,
cerraja, cerraja basta, cerraja borde, cerraja castellana, cerraja
común, cerrajas, cerrajón, cerrajón basto, cerrajón de ensalá, cerrajón
imperial, cerrajón pavero, chicoria, chicorias dulces, diente de león,
forrajas, lechecilla, lechecillo, lechecino, lechera,
lecheras, lecheros, lechiterna, lechocino, lechoncino, lechuguilla,
pendejo, serrada, serrajas, ternillo. Gardabera, ñilgüe, lisones.
Descripción: Hierba anual, de hasta, 60 cm o mas de altura; al cortar el tallo o las hojas exuda un látex blanco; con hojas alternas, sagitadas, aserradas, lobuladas, sentadas, abrazadoras, blandas; capítulos florales, 2 - 2,5 cm de diámetro, amarillos; involucro de 1 - 1,50 de longitud; fruto con costillas, áspero, arrugado transversalmente.
Se cría: Extendida por Europa; en regadíos, baldíos, cerca de acequias, etc.
Lugar: Común en los regadíos de la Ribera Navarra.
Composición: Contiene apigenósido; cinarósido; isocianarósido; crepidiasido A; hiperósido;
kenferol; linarósido; traxasterrol; y Vitamina C. El látex contiene Fitosterina. Sin embargo sus
efectos terápéuticos están poco estudiados. Contraindicaciones: El latex de la planta fresca puede causar
dermatitis de contacto. Algunos curadores tradicionales de los Andes sur
ecuatorianos no utilizan plantas que contengan latex, por considerarlo
tóxico.
Propiedades: Refrigerante y purificante de la sangre. Se dice que es útil para la inflamación del hígado y posiblemente la hepatitis.
Usos: Se ha utilizado en el tratamiento de la ascitis. Las hojas comidas en ensalada estimulan el apetito. Planta comestible de sabor parecido a la lechuga; les gusta a conejos, gallinas, perdices, etc.
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| Lechacino en regadíos de la ribera Navarra. |
Descripción: Hierba anual, de hasta, 60 cm o mas de altura; al cortar el tallo o las hojas exuda un látex blanco; con hojas alternas, sagitadas, aserradas, lobuladas, sentadas, abrazadoras, blandas; capítulos florales, 2 - 2,5 cm de diámetro, amarillos; involucro de 1 - 1,50 de longitud; fruto con costillas, áspero, arrugado transversalmente.
Se cría: Extendida por Europa; en regadíos, baldíos, cerca de acequias, etc.
Lugar: Común en los regadíos de la Ribera Navarra.
Propiedades: Refrigerante y purificante de la sangre. Se dice que es útil para la inflamación del hígado y posiblemente la hepatitis.
Usos: Se ha utilizado en el tratamiento de la ascitis. Las hojas comidas en ensalada estimulan el apetito. Planta comestible de sabor parecido a la lechuga; les gusta a conejos, gallinas, perdices, etc.
Las hojas de esta planta son uno de los ingredientes del preboggion, mezcla de hierbas típica de la cocina de Liguria.
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